„Vinum bonum deorum donum.“ „Ein guter Wein ist ein Geschenk der Götter.“
„Für Sorgen sorgt das liebe Leben. Und Sorgenbrecher sind die Reben.“
„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.“
Weinbau in der Steiermark
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Die Weinregion Steiermark teilt sich in 3 Weinbaugebiete auf, in denen je nach Bodenverhältnissen und Klimazonen gebietstypische Sorten angebaut werden. Viele Sorten werden in mehreren Gebieten gleicherweise veredelt, duch Lage- und Bodenunterschiede reifen jedoch Weine mit unterschiedlichen Charakteren heran. Dadurch wird eine große Breite an reizvollen Variationen des steirischen Weines erzielt.
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Eine Auswahl an Köstlichkeiten
Qualitätsweine aus der Steiermark
In Österreich und somit auch in der Steiermark haben Rebkunde und Rebzüchtung eine lange Tradition. 22 weiße und 13 rote Rebsorten sind in Östererich für die Produktion von Qualitätswein oder Qualitätswein besonderer Reife und Leseart (Prädikatswein) sowie von Landwein zugelassen. Das Spannende dabei: hinter jedem dieser guten Tropfen verbergen sich jedoch auch zahlreiche spannende Geschichten.
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Qualität aus der Region
Was macht den steirischen Wein aus
Peter Panitsch Wein
Guter Wein mit Tradition
Die Weinbautradition kann in der Steiermark bis um 400 vor Christus nachgewiesen werden. Es waren die damaligen Kelten, die die Wildrebe vitis silvestris kultivierten. Das Gebiet wurde bereits sehr früh zu einer Weingegend. Der Wein entwickelte im Mittelalter eine ungeheure Wirtschaftskraft und die Weinbauflächen waren um zehnmal größer als dies heute der Fall ist.
